Exploration de la région pendant les jours de récolte de Tokaj-Hegyalja: Un séjour à travers le château de Szerencs, la synagogue de Mád et une culture du vin inscrite sur la Liste du patrimoine mondial
Préparez-vous à une aventure extraordinaire puisque nous vous invitons à nous rejoindre pour un voyage captivant aux Vendanges de Tokaj. Nous nous rendons dans la région viticole de renommée mondiale de Hongrie, où nous découvrons les secrets de cette région unique, l’histoire de la famille Rákóczi et l’héritage juif de Mád, puis nous plongeons dans l’atmosphère vibrante du festival. Ce voyage promet un mélange harmonieux de culture et de bonnes vibrations, alors plongeons-nous dedans.
Marquez ces dates dans votre calendrier : les vendanges de Tokaj, du 6 au 8 octobre
La combinaison unique des conditions topographiques, environnementales et climatiques de la région viticole de Tokaj est favorable à la culture du raisin et à la production spécialisée de vin. Toutes ces caractéristiques ont permis le développement de vignobles, de charmantes fermes, de villages pittoresques, de petites villes et de réseaux historiques de caves creusées à la main pour la plupart dans des roches volcaniques, qui sont la structure la plus caractéristique de la région de Tokaj. Le vin est produit dans la région de Tokaj et les vignobles exploités depuis plus de 1000 ans. Le vin Aszú de Tokaj, a contribué à la richesse et à la diversité du patrimoine culturel de la région.
Tokaj-Hegyalja a été la première région viticole fermée au monde, déclarée site du patrimoine mondial par l’UNESCO en 2002.
La découverte de la ville de Szerencs
Explorez le musée du château de Szerencs, dévoilant le lien intéressant entre la célèbre famille Rákóczi et cette charmante ville. Le musée abrite une fascinante collection d’objets archéologiques et de cartes postales de renommée mondiale, offrant un aperçu du riche patrimoine de la ville.
La charmante synagogue de Mád: un aperçu de l’héritage juif
Notre prochaine destination est le village de Mád, un village important de la région viticole de Tokaj. Non seulement célèbre pour ses vins, il y a aussi le chemin de pèlerinage, le « Route des Rabbins Miraculeux » qui commence et s’achève à Mád. Nous visitons la synagogue baroque magnifiquement restaurée et découvrons les traditions, coutumes et rituels religieux juifs.
Les Trésors de Tokaj
La tradition veut que Louis XIV ait appelé le vin Aszú provenant de Tokaj « le vin des rois, le roi des vins ». Notre voyage se poursuit avec la visite guidée de deux musées authentiques : le Musée de Tokaj et le Musée du vin du patrimoine mondial.
Sirotez et savourez: la Fête du Tokaj
La Fête des Vendanges à Tokaj – l’un des plus anciens événements des vendanges en Hongrie
Le point culminant de notre journée c’est le 91ème Festival des Vendanges à Tokaj. Cet événement traditionnel centré autour du raisin et du vin a lieu au cœur de la région viticole de Tokaj depuis 1932. Pour le week-end, la place principale de Tokaj est transformée en « Place du vin » animée, où les meilleurs vignobles locaux et régionaux présentent leurs vins exceptionnels. Cortèges des vendanges, concours culinaires, événements œnologiques et gastronomiques, d’excellentes performances musicales et spectacles sur scène attendent les festivaliers.
Évadez-vous de l’agitation du quotidien,
participez aux Journées des Vendanges de Tokaj du 6 au 8 octobre 2023
Rejoignez-nous pour ce voyage culturel et viticole inoubliable. Réservez votre place dès maintenant et partez à la découverte extraordinaire des vendanges à Tokaj.
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