Notre excursion d’une journée au départ de Budapest comprend une visite du château magnifiquement restauré de Bajna, la découverte du premier Musée de la Lampe d’Europe et des superbes ruines de l’église de Zsámbék. Après un déjeuner délicieux, nous pouvons déguster des desserts hongrois appétissants et compléter l’expérience avec une fantastique dégustation de vin.
Le plus beau château néo-classique de la Hongrie
Le Château de Sándor-Metternich, également connu sous le nom de « château du cavalier du diable », est situé dans le village pittoresque Bajna, à seulement 50 km de la capitale.
Outre le Palais Sándor dans le quartier du château de Buda, la famille Sándor possédait plusieurs résidences à la campagne, dont une à Bajna. Sándor Móric, le célèbre « Cavalier du Diable », décida de moderniser le château, il voulait plaire à sa future épouse, Leontina Metternich. Grâce à ses efforts, nous pouvons être fiers de l’un des plus beaux complexes de châteaux néo-classiques de Hongrie, qui a été entièrement rénové et attend les visiteurs.
Móric Sándor et Paulina Sándor étaient les chouchous des tabloïds du monde. Móric est devenu célèbre pour ses cascades audacieuses et sa conduite imprudente. Les visiteurs peuvent découvrir les exploits équestres et l’équitation audacieuse du comte directement via une station de simulation VR. Sa fille Paulina Metternich-Sándor était également célèbre dans l’Europe du XIXe siècle. Paulina était une icône de la mode qui a passé beaucoup de temps à Vienne, Dresde et Paris. Elle est devenue une figure déterminante de la haute couture et de la vie culturelle européennes.
Après avoir visité le château de Bajna, nous faisons un voyage à Zsámbék.
Le premier Musée Européen de la Lampe en Hongrie
Le Musée de la Lampe présente une énorme collection privée de Ferenc Borus. La collection comprend des lampes allant des anciennes lampes à huile romaines aux chandeliers d’anciens princes, et même des lampes de chemin de fer modernes. Actuellement, 1000 à 1100 articles d’éclairage peuvent être trouvés dans le seul Musée de la Lampe en Hongrie, qui figure également dans le Livre Guinness des records depuis 1995.
Après le déjeuner enrichissant et agréable dans un restaurant près du musée, nous continuons notre excursion d’une journée à Zsámbék.
Incroyable Ruine de l’Église Médiévale
Zsámbék, un village situé à environ 30 kilomètres de Budapest, abrite une église qui est l’un des plus beaux exemples de l’architecture hongroise médiévale, reflétant des influences françaises et des éléments de style roman tardif et gothique primitif.
La ruine de Zsámbék, vieille de 800 ans, est un chef-d’œuvre architectural unique, et le fait qu’il manque la moitié du bâtiment le rend extrêmement intéressant. L’église à trois nefs de style basilical possède deux tours de façade de style roman, un toit pointu, une rosace et une porte en arc brisé. La flèche en pierre restante de la tour sud, avec ses courbes fines, est considérée comme une curiosité en Hongrie. Les ruines de l’ancien monastère des Prémontrés sont situées à côté de l’église. Il vaut la peine de visiter la ruine également pour la vue imprenable sur les collines environnantes et pour de bonnes opportunités de photographie.
Pause-café relaxante à Zsámbék
La confortable confiserie Kálmán à Zsámbék est l’endroit idéal pour se détendre et déguster de délicieuses pâtisseries et gâteaux hongrois, tels que Krémes (crème à la vanille entre deux fines couches de pâte feuilletée et sucre en poudre sur le dessus) et Rákóczi Túrós (un gâteau au fromage blanc avec un croûte de pâte friable et garniture au fromage blanc, garnie d’une meringue sucrée à base de blancs d’œufs) ou des différentes gougères salées.
En guise de programme de clôture, nous participons à une merveilleuse dégustation de vin pour déguster des vins hongrois.
Expérience de Dégustation de Vin Enchanteresse
Les vignobles et la culture du vin de Tök sont bien connus depuis des siècles, les visiteurs peuvent encore admirer les anciennes caves à vin et les rangées de caves sur la colline du vignoble. La cave Cardium-Kovács a une histoire riche et une approche innovante et 22 ans d’expérience. On peut déguster une large sélection de vins blancs et rosés légers, aromatiques et rafraîchissants, mais on peut aussi s’immerger dans l’univers des vins rouges et des vins mousseux.
Après l’expérience inoubliable de l’excursion d’une journée, nous retournons à Budapest.